現地入りは午後３時。
少し涼しくなりかけたせいか、会場は人、人、人。
ここは三つある会場のうち、駅に近い第一会場。
開催時間は残一時間なのに、ぞくぞくと人が来る。
この時間からチケット払いに加え、現金払いもできるせいかも知れない。
※基本、会場内は100円×10枚綴りのチケット制
※毎日新聞は会場で配られていたガイド。号外じゃないよ
店舗数は第二のほうが多い。けど駅からかなり歩く。
フードフェスタは地元店舗がメイン。
しかも会場間の移動は徒歩なので、とりあえず第一会場に人は来る。
ここもすんごい人。いやな予感がする。
店舗の前はどこも長蛇の列。
その最後尾に商品名の書いてあるプラカードがあるんだけど、それには「完売」「終了」の張り紙が… orz
列の整理をしてる人に聞くと、早い(人気のある)店は、午後２時前に完売したとか。あとは一時間以上の待ちとかで並んでる人の分しかないそう。
行く前にチェックしてた店は軒並み閉店。
終了時間はまだ40分以上あるのに……。
「何が食べたい」
ではなく、
「なにか食べたい」
になってくる。
殿堂入りした「富士宮やきそば」「横手やきそば」は超人気店だから仕入れも相当あっただろうに、ここもすでに閉店。
殿堂店で唯一残っていた「シロコロホルモン」も、３時半時点で百人以上並んでいる人々の前で終了宣言。
また大勢が「食」を求めて大移動。
もう、違う会場に行くしかない。
「わざと長時間、並ばせてるんじゃないか」
「わざと早く店じまいしてるんじゃないか」
このグランプリは、客が複数店舗を食べ歩き、味を比べて投票するのではなく、
とにかく誰かに食べさせて、それが美味しければ投票させるというものだ。
つまり「比較」じゃなく「印象」。
単純に料理を提供してしまうと、人気店や話題店ばかりに人が集中し、評価の対象がかたよってしまう。
そうでない店舗にも人が行くように仕向けるには、目当ての食事を食べさせなければいい。
60分、90分とか、そんな長い時間並んで店をハシゴする強者なんて、ほぼいません。
「じゃ、あっちのすいてる店にしようか」
……お見事！
また、こんだけ人が並ぶほど人気のイベントなんだと、次回開催時のパブリシティも期待できるし。
とにかくまんまと「何か喰わせろ」なオイラ。
時間の制約もあり、
また注目度も低いだろう(つまりすいてる)、
徒歩５分ほどのフードコート会場に。
でも、出店数は40近くあって侮りがたし。
しかもこの会場の殿堂入り３店が、
一番最後まで営業してたらしい。
※殿堂店は、各会場に３店とも出店してる
でも、ここでも地元なりに話題の店は閉店してる。
入ってスグの「とん漬け」(写真)が目に付いた。
美味しいけど、フツウに豚肉の味噌漬け。
ビールぅー。
「しらすおろしぶっかけうどん」。
いいのか？隣の店舗が怪訝な顔して見てたぞ。
味は、まぁ、自分で冷やしうどんを作る時の見本ってことで。見たとおりの美味しさ。
結局、目当てはなにひとつ……orz
教訓、目当ての店が複数あるなら、どんなに暑くても午前中に行くこと。
暑さ対策は万全に。並んでるときは日影無し。
※会場内はドリンクも長蛇の列。保冷水筒持参が賢明。