●よこすか海軍カレー/ヤチヨ商事

商品写真

コピー

(表面)
イギリス海軍ノ「軍隊食」デアッタカレー。明治期、イギリス海軍ヲ範トシテ成長シテキタ日本海軍ハ、「カレー」ヲ「海軍食」ニ取リ入レタ。ハジメハパンニ食シテイタガ、コレデハ力ガデナイト、トロミヲツケテ飯ニカケテ食ベテミタラ、「コレハイケル」トイウコトニナリ、以後日本海軍ノ「軍隊食」トシテ定着。コレガ現在ノ「カレーライス」ノ「ルーツ」トモ言エル。横須賀ハ海軍トトモニ歩ンデキタ街。「カレー」ハ「横須賀」カラ全国ニ広ガッタトイッテ過言デハナイ、ソコデ大胆デハアルガ、「海軍カレー」ヲ「横須賀名物」ニスル。ココニ「横須賀海軍カレー」ノ誕生デアル。
(裏面)
●当商品は明治41年の海軍割烹技術参考書の「カレライス」レシピを素に、食べやすく復元したものです。牛肉、野菜のタップリ入った懐かしい味をどうぞご賞味ください。
●現在でも、海上自衛隊では、毎週金曜日に「カレーの日」を設け、栄耀のバランスを考え、カレーに牛乳、サラダを付けて食べています。

価格

330円

購入場所

横浜カレーミュージアム

製造・販売

有限会社ヤチヨ商事
神奈川県横須賀市久里浜5-16-16
tel.0468-35-0388

トリップ度

1(伝統的なカレーを標榜するくらいだから…)

また買う?

ビーフが好きな人なら、また買ってもいいんじゃない?

お得度

+2

焦げ茶色

リンゴや玉ねぎの甘さ。基本的にはスパイシーなビーフカレー。まろやかでクリーミー。丁寧な味の出し方。

香り

少しコゲた香りが。でもこのカレー独特の、好感の持てるもの。嗅覚より「味」で食べさせる感じ。

辛さ

★★

具の様子

じゃがいもとにんじん、スネ肉?の大きなものがゴロゴロ。具の大きさは特筆。

粘度

かなりトロッとしてる。

総評

ややスパイシーな感を持たせた、贅沢なレトルトカレー。ソースの中にも細かな野菜がたくさん入り、食感もいい。一生懸命手をかけた感あり。白いご飯に合う。