●キーマカリー/マヌ ガンダーラ

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鶏の挽き肉に、野菜や果実をブレンドした本場そのままのストレートな激辛。グリーンピース、トマト、ナッツ類、ミルクなど各種の材料と特製の調味料が、爽やかな味わいを引き出します。

価格

500円

購入場所

成城石井(チェーンストア)

製造・販売

インド料理 マヌ ガンダーラ 神戸
株式会社 神戸ガンダーラ
兵庫県神戸市中央区北長狭通1-2-3 tel.表記なし

トリップ度

5(インドが見える!)

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買います。

お得度

+3

キーマの割には黄色が強い。

肉のコクとスパイスの爽やかさが口の中で混ざり、絶妙。

香り

ナツメグ、クローブ等、口に入れたとき、鼻に抜ける香りは素晴らしい。生姜も程良く効いて、まさにスパイシー。

辛さ

★★★★ 爽やか。激辛ではなく、味わえる範囲のもの。

具の様子

挽肉たっぷり。鶏肉を使うのは当然なんだけど日本じゃ珍しい。

粘度

キーマなのに「汁」が多い。油と混ざりトロッとしてる。

総評

とにかくパッケージに惹きつけられました。期待は裏切られず、いったい何種類のスパイスが混ざっているのか。ブレンド絶妙。スパイシーで辛いカレーをご希望ならお勧めです。鶏肉がとても上品でGood。サフランライスと相性抜群。